小さい三隻の姉妹船

2012.01.08

小さい三隻の姉妹船がいる。「ソング・オブ・ノルウェー号」、「ノルディック・プリンス号」、「サン・ヴァイキング号」で、八年ほど前に前二隻は船体を延長する工事をして二万三、〇〇〇トンと五、〇〇〇トンほど大きくなった。いずれもカリブ海クルーズで七日間、あるいは一〇日間のクルージングをしている。やはり、どうせ乗るのなら、世界最大の「ソブリン・オブ・ザ・シー号」に乗ってみたいものだ。この客船の特色はキャビン
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残ったボトルをかかえてキャビンで飲み続ける

2012.01.08

私はロックグラスに氷を一杯いれ、ビーフィタージンをなみなみと注いでもらう。オリーブを三、四個入れてこれをおつまみにする。これを二杯でちょうど食事のチャイムになる。カンパリソーダ、ジントニック、チンザノロックなども似合うのではないだろうか。これだけのご馳走なのだから昼食にだってワインが欲しい。ただ、テーブル仲間に呑んベエでもいないと一人でワインを一ボトル空けるのは少し重い。ワインをやるかやらないかは
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続々登場する国内クルーズ

2012.01.08

船外国航路の客船がこのように数々の計画で実現されそうな気配になってきたが、船旅の手はじめにふさわしい国内航路のクルーズ船もいろいろ登場してきている。私も何度か乗ってたのしんだのが瀬戸内海汽船の「銀河」と「南十字星」の二船の広島湾クルーズである。「銀河」は二本煙突の一、〇〇〇トンの船、もちろん二本もの煙突は飾りみたいなものでそれがかえって遊覧船的で面白い。昼間は広島宇品港と宮島を往復しているが、夕方
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相性もあるという焼き手と顧客の関係

2012.01.07

焼き手にはさまざまなタイプがいてもいい、とも言う。「お客様と焼き手の間にも、相性というものがあるのですね。鉄板焼をよく利用されるようなお客様は、席に座った瞬間、焼き手との相性を測っているようです。相性が合えば、その後、焼き手を指名されるようになり、その焼き手が休みだと、日程を変更されるお客様もいらっしゃいます」お客がカップルだと、その二人の雰囲気も察知しなくてはならないそうだ。二人だけで会話を楽し
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京都駅でホテルにチェックイン

2012.01.07

早朝東京を発った「のぞみ」が京都に着いたのは午前一〇時。いよいよ、「特別の京都旅」が始まる。先ずは、京都駅八条口のホテルカウンターに荷物を預けてチェックインを済ませる。とはいっても駅ビルにある「ホテルグランヴィア京都」ではない。ホテル自体は遠く離れた洛北の地にある。なのにチェックインが出来てしまう。京都広しといえども、京都駅で荷物を預けてなおかつチェックインまで出来るのはこの「京都宝ヶ池プリンスホ
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